沈阳燕都医院李小娟主任预约，李小娟治疗糖尿病很权威，患者好评很多，她任世界中医联合会糖尿病分会、五运六气分会理事，是辽宁省中西医内分泌康复专业委员会主任委员，辽宁省中医药学会糖尿病分会副主任委员。

糖友应该怎么吃主食？

1主食粗细搭配有讲究

因为粗杂粮富含膳食纤维，消化吸收慢， 餐后血糖升幅低；与精制谷物相比，全谷物和杂豆类生成血糖的能力更低，因此在定量的基础上，一般建议主食粗细搭配食用。

2吃干不喝稀

这是因为粥的煮制时间较长，淀粉糊化比较充分， 容易被消化道内的淀粉酶分解成葡萄糖，使血糖快速升高。同理，市场上售卖的糊化较充分的速溶麦片，也不适合糖友。

3吃根茎类食物时应相应减少主食

有的根茎类食物糖分较高，如土豆、山药，在食用时要相应减少主食。吃100克～120克土豆、红薯、芋头、藕，应减去约25克主食。 

4细嚼慢咽

细嚼慢咽既有利于胃肠道的消化、吸收，适当降低餐后血糖，还有利于控制每餐的进食量，以增加饱腹感。

因此，“糖友要少吃主食”不是绝对地少，而是要相对地少；“糖友要控制主食量”不是不吃主食，而是应适量地吃。糖友切不可因“糖”废食，损害健康！