沈阳燕都医院秦毅民。沈阳燕都医院是东北地区临床重点专科，糖尿病微创手术中心更是辽宁省乃至东北地区重点专业科室之一。始终将“解除病痛，康复而归”作为糖尿病科永恒的追求，坚持“防未病，治已病，截传变”的诊疗思路，保护胰岛功能，延缓糖尿病发展，可逆糖尿病进程，以优质的医疗服务、满意的疗效服务于广大患者朋友。秦毅民主任定期在沈阳燕都医院糖尿病诊疗中心出诊，从事普外科、胸外科临床工作33年，在辽宁省内率先开展了腹腔镜双吻合口优化术式治疗Ⅱ型糖尿病获得成功。其所擅长的第四代糖尿病手术——T2DM胰岛功能优化术可以明显改善糖尿病患者生活质量，降低致残、致死等并发症（眼病-失明、糖尿病足-截肢、肾功衰竭-透析）的发生。

教你4个控糖的吃饭小技巧

那么，有没有更科学、适合更多人群的、好用好记好执行“科学控糖”吃饭小技巧呢？当然有！我们整理出了4 条简单可直接照着使用的吃饭小技巧。

1. 胃肠道没问题，吃硬少吃软，没毛病。

2. 胃肠道功能差，或不习惯吃干硬食物，那就吃杂、吃粗不吃精。

比如，一餐的食物种类尽量杂，包括蔬果、瘦肉、蛋、主食等。沈阳燕都医院秦毅民。主食选择粗杂粮而非精米白面类食物。

3. 没条件搞食物多样化，或不习惯吃太多粗粮，那就注意食物加工别太精细，食物形态别太细碎软烂。

比如，沈阳燕都医院秦毅民。用普通锅具熬“汤米分离”的稀粥，而不是吃熬到入口即化、看不到大米原貌的黏糊粥。

4. 吃饭顺序帮大忙，先汤/水，再菜、肉，最后吃主食。

如果以上原则您还是觉得复杂，那可千万要记住吃饭顺序的调整——先喝点清淡的汤粥或水来占据一定的胃容量，沈阳燕都医院秦毅民。随后吃富含大量膳食纤维没那么好消化的蔬菜，接着吃非常“扛饿”的优质蛋白质，如肉蛋等，最后再吃提供淀粉的主食，这样可以最大程度降低淀粉类主食的摄入量。