沈阳燕都医院糖尿病微创手术中心秦毅民专家。秦毅民擅长的T2DM胰岛功能优化术科学设计肠道的走行与食物的运输方向，更加符合生理。细胞产生GLP-1又可保证正常的营养物资吸收防止发生营养不良。术中精准操作，确保手术的安全与效果。避免了食物在肠道内的反复流动造成的“恶性循环”，从而避免了肠道内毒素的产生与吸收，有效防止了术后远期肝功能损害的危险。

● 代表蔬菜：香菇、金针菇、木耳、海带、紫菜等。

● 营养特点：

菌菇类富含蛋白质、膳食纤维、多糖、维生素B12、铁和锌等营养成分，而藻类则富含碘和n-3多不饱和脂肪酸（如DHA和EPA）。经常选择素食的糖尿病患者可以多食用这类蔬菜。

推荐每日食用量：50-100克或占蔬菜总量的1/6。